Boiler Jaket, ogé katelah boiler uap, pot masak, boiler uap jaket, mangrupikeun alat anu saé pikeun ningkatkeun kualitas sareng efisiensi sareng ningkatkeun kaayaan kerja dina ngolah pangan.
Pot jaket biasana diwangun ku awak pot sareng struktur pendukung. Jinis tetep utamana diwangun ku awak pot jeung suku rojongan; jenis ngadengdekkeun utamana diwangun ku awak pot na pigura tiltable; jenis aduk utamana diwangun ku awak pot jeung alat aduk.
Sakumaha ngaranna nunjukkeun, awak pot jacketed mangrupakeun struktur ganda-lapisan, nu diwangun ku pot buleud jero jeung luar, sarta interlayer tengah dipanaskeun ku uap. Aya dua jenis bahan awak pot:
(a) jero pot awak stainless steel (SUS304 / SUS316L), luar pot awak baja karbon (Q235-B); externally coated kalawan cet anti karat.
(b) Panci jero sareng luar sadayana stainless steel (SUS304 / SUS316L).
Suku tina pot jacketed nangtung téh tipe piramida triangular atawa tipe tube buleud. Suku tina pot jacketed tiltable mangrupakeun channel steel bracket tipe.
Boiler ngagunakeun uap kalayan tekanan anu tangtu salaku sumber panas. Cai mibanda ciri wewengkon pemanasan badag, efisiensi termal tinggi, pemanasan seragam, waktu ngagolak pondok bahan cair, sarta kadali gampang tina suhu pemanasan. Awak pot jero (pot jero) pot ieu dijieunna tina asam-tahan jeung tahan panas austenitic stainless steel, dilengkepan gauge tekanan sarta klep kaamanan, nu geulis dina penampilan, gampang pikeun masang, merenah pikeun beroperasi, aman tur dipercaya. .