Struktur jeung karakter
Loba dipaké dina permen, muih, inuman, juices buah, jams, preserves, produk susu jeung kadaharan kaléng jeung ngolah dahareun sejen tur brewing, pembuatan anggur, farmasi sarta industri kimia sapopoé, salaku bahan pikeun lebur, disinfection, pemanasan, blanching, pre- masak, persiapan , Kulub, uap jeung konsentrasi. Dina waktos anu sami, éta ogé cocog pikeun hotél ageung, réstoran, hotél, imah tamu, réstoran, perusahaan industri sareng pertambangan, lembaga pamaréntah, sareng kantin kuliah, sapertos bubur, sup, pangsit, masak sareng semur.